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書誌情報

書名

東京広尾アロマフレスカの厨房から　(光文社新書)　　　

著者名 原田 慎次／著
著者名ヨミ ハラダ シンジ
出版者 光文社
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西304496094M596.23/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001432194
書誌種別 図書
著者名 原田 慎次／著
著者名ヨミ ハラダ シンジ
著者名 浅妻 千映子／著
著者名ヨミ アサズマ チエコ
出版者 光文社
出版年月 2001.10
ページ数 219p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03106-4
分類記号 596.23
書名 東京広尾アロマフレスカの厨房から　(光文社新書)　　　
書名ヨミ トウキョウ ヒロオ アロマフレスカ ノ チュウボウ カラ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 006
内容紹介 いま、もっとも予約のとりにくい店といわれるイタリアン。オープンわずか3年のこの店は、なぜ人の心をつかむのか。原田シェフのメニューを、読む、真似る、食べる。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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