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書誌情報

書名

豆乳でいいんだ　　ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53　　

著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.1

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1 南306223116596.65/ｺﾏﾂ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001361672
書誌種別 図書
著者名 小松 友子／著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1380-6
分類記号 596.65
書名 豆乳でいいんだ　　ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53　　
書名ヨミ トウニュウ デ イインダ
副書名 ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53
副書名ヨミ フワフワ ホイップ モ クリーム チーズ モ カラダ ニ ヤサシイ スイーツ ゴジュウサン
内容紹介 牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてOK! 豆乳ホイップクリーム&豆乳クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを53品紹介する。Q&Aも掲載。
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
件名1 菓子
件名2 豆乳



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