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書誌情報

書名

いちじくのお菓子づくり　　チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで　　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/11/24

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001257086
書誌種別 電子書籍
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
著者名 藤沢 かえで／著
著者名ヨミ フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6
ページ数 111p
分類記号 596.65
書名 いちじくのお菓子づくり　　チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで　　
書名ヨミ イチジク ノ オカシズクリ
副書名 チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで
副書名ヨミ チーズ ケーキ カラ スコーン パウンド ケーキ ザッハトルテ ボンボン アイスクリーム ダイフク マデ
内容紹介 焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名1 菓子
件名2 いちじく



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