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書誌情報
書名 |
なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? (交通新聞社新書) 挑戦する郷土の味
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著者名 |
長浜 淳之介/著
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著者名ヨミ |
ナガハマ ジュンノスケ |
出版者 |
交通新聞社
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出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東百舌 | 810984484 | M673.97/ナカハ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001159514 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
長浜 淳之介/著
|
著者名ヨミ |
ナガハマ ジュンノスケ |
出版者 |
交通新聞社
|
出版年月 |
2021.10 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-330-05821-4 |
分類記号 |
673.97
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書名 |
なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? (交通新聞社新書) 挑戦する郷土の味 |
書名ヨミ |
ナゼ エキベン ガ スーパー デ ウレル ノカ |
副書名 |
挑戦する郷土の味 |
副書名ヨミ |
チョウセン スル キョウド ノ アジ |
叢書名 |
交通新聞社新書
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叢書巻次 |
157 |
内容紹介 |
モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。 |
著者紹介 |
兵庫県出身。同志社大学法学部法律学科卒業。業界紙記者、出版社編集者などを経て、フリーとなる。共著に「図解ICタグビジネスのすべて」など。 |
件名1 |
駅弁
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内容細目
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