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書誌情報

書名

だいじょうぶ、だいじょうぶよ　　永遠に伝えたい服部家の心のレシピ　　

著者名 服部 津貴子／著
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 愛育出版
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321424764289.1/ﾊﾂﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001127982
書誌種別 図書
著者名 服部 津貴子／著
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 愛育出版
出版年月 2021.5
ページ数 9,277p
大きさ 20cm
ISBN 4-909080-59-2
分類記号 289.1
書名 だいじょうぶ、だいじょうぶよ　　永遠に伝えたい服部家の心のレシピ　　
書名ヨミ ダイジョウブ ダイジョウブ ヨ
副書名 永遠に伝えたい服部家の心のレシピ
副書名ヨミ エイエン ニ ツタエタイ ハットリ ケ ノ ココロ ノ レシピ
内容紹介 服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、52歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。
著者紹介 1948年東京都生まれ。服部流割烹家元会及び服部栄養研究会会長。学校法人服部学園常務理事。HATTORIキュイジーヌクラブルナラパンを主催。



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