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書誌情報

書名

免疫力を高める最強の浅漬け　　「米のとぎ汁」で簡単に作れる発酵食　　

著者名 車 浮代／著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版者 マキノ出版
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802655639498.58/ｸﾙﾏ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001064525
書誌種別 図書
著者名 車 浮代／著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
著者名 藤田 紘一郎／著
著者名ヨミ フジタ コウイチロウ
出版者 マキノ出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8376-1370-1
分類記号 498.583
書名 免疫力を高める最強の浅漬け　　「米のとぎ汁」で簡単に作れる発酵食　　
書名ヨミ メンエキリョク オ タカメル サイキョウ ノ アサズケ
副書名 「米のとぎ汁」で簡単に作れる発酵食
副書名ヨミ コメ ノ トギジル デ カンタン ニ ツクレル ハッコウショク
内容紹介 免疫力を高め、健康寿命をのばす「米のとぎ汁漬け」を紹介。基本の米のとぎ汁漬け、きのこの米のとぎ汁漬け、長いもとオクラの米のとぎ汁漬けなどのつくり方と、それらを使ったアレンジレシピを掲載する。
件名1 漬物
件名2 発酵食品
件名3 健康法



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