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書誌情報

書名

<公式>ダウントン・アビークッキングレシピ　　　　

著者名 アニー・グレイ／著
著者名ヨミ アニー グレイ
出版者 ホビージャパン
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802663021596.23/ｸﾚｲ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001038447
書誌種別 図書
著者名 アニー・グレイ／著
著者名ヨミ アニー グレイ
著者名 上川 典子／訳
著者名ヨミ ウエカワ ノリコ
著者名 村上 リコ／監修
著者名ヨミ ムラカミ リコ
出版者 ホビージャパン
出版年月 2020.6
ページ数 269p
大きさ 27cm
ISBN 4-7986-2225-5
分類記号 596.23
書名 <公式>ダウントン・アビークッキングレシピ　　　　
書名ヨミ コウシキ ダウントン アビー クッキング レシピ
内容紹介 イギリス貴族ドラマ「ダウントン・アビー」の食卓を再現! 100を超える当時のレシピに多くの情報を加え、ダウントンの階上&階下の食と習慣を紹介。セリフや見覚えのある場面の美しい写真も掲載する。
著者紹介 オックスフォード大学、リバプール大学で学位を取得。イギリスの食物史家。ヨーク大学名誉研究員。文化遺産関連業界で食文化史の専門家として活動。
件名1 料理(西洋)-イギリス
件名2 テレビドラマ



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