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書誌情報

書名

地元菓子　(とんぼの本)　　　

著者名 若菜 晃子／著
著者名ヨミ ワカナ アキコ
出版者 新潮社
出版年月 2013.5

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1 堺市駅140891656596.65/ﾜｶﾅ/9一般書貸出可在庫  ○
2 南305486250596.65/ﾜｶﾅ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000312302
書誌種別 図書
著者名 若菜 晃子／著
著者名ヨミ ワカナ アキコ
出版者 新潮社
出版年月 2013.5
ページ数 125p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-602245-6
分類記号 596.65
書名 地元菓子　(とんぼの本)　　　
書名ヨミ ジモト ガシ
叢書名 とんぼの本
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。学習院大学文学部国文学科卒業。編集者。山や自然、旅に関する雑誌、書籍を編集、執筆。小冊子『mürren』編集・発行人。著書に「東京近郊ミニハイク」など。
件名1 菓子



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