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書誌情報
書名 |
カツオと日本社会 (筑波書房ブックレット) カツオと海と人の関わりを問い直す
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著者名 |
若林 良和/著
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著者名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2009.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北 | 203278239 | 664.63/ワ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000900440897 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
若林 良和/著
|
著者名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2009.4 |
ページ数 |
71p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8119-0343-9 |
分類記号 |
664.63
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書名 |
カツオと日本社会 (筑波書房ブックレット) カツオと海と人の関わりを問い直す |
書名ヨミ |
カツオ ト ニホン シャカイ |
副書名 |
カツオと海と人の関わりを問い直す |
副書名ヨミ |
カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス |
叢書名 |
筑波書房ブックレット
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叢書名 |
暮らしのなかの食と農
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叢書巻次 |
42 |
内容紹介 |
カツオ漁業やカツオ加工業を含め、水産業全体を取り巻く環境は、厳しくなっている。カツオに関わる30の話題を読みきり形式にし、関連する写真と説明を加える。『愛媛新聞』連載等を書籍化。 |
件名1 |
かつお(鰹)
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内容細目
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