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書誌情報

書名

エコ・ロゴス　　存在と食について　　

著者名 雑賀 恵子／著
著者名ヨミ サイガ ケイコ
出版者 人文書院
出版年月 2008.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305087256141.74/ｻ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800388574
書誌種別 図書
著者名 雑賀 恵子／著
著者名ヨミ サイガ ケイコ
出版者 人文書院
出版年月 2008.10
ページ数 241p
大きさ 20cm
ISBN 4-409-04094-2
分類記号 141.74
書名 エコ・ロゴス　　存在と食について　　
書名ヨミ エコロゴス
副書名 存在と食について
副書名ヨミ ソンザイ ト ショク ニ ツイテ
内容紹介 エコロジーとエコノミーをつなぐ論理、そして倫理…。自然環境、生命体と「食べること」の根源的関係を、自然科学の知見と歴史や映画、文学など該博な知識をもとに、鮮烈な視点と美しい文章で綴る。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士課程修了。大阪産業大学他非常勤講師。専門は農学原論、社会史、社会思想史。著書に「空腹について」がある。
件名1 食欲
件名2 カニバリズム



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