検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

日本のおかず　　　　

著者名 西 健一郎／著
著者名ヨミ ニシ ケンイチロウ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西801719154596.21/ﾆ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800333924
書誌種別 図書
著者名 西 健一郎／著
著者名ヨミ ニシ ケンイチロウ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-344-01470-1
分類記号 596.21
書名 日本のおかず　　　　
書名ヨミ ニホン ノ オカズ
内容紹介 なによりのごちそうは、旬の素材を生かしたおかず。各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹「京味」の主人による、家庭料理のレシピブック。和え物、煮物、焼き物・揚げ物、鍋物・汁物、ご飯物、甘味を紹介。
著者紹介 昭和12年京都市生まれ。京都の名店「たん熊」に修業に入り、30歳で独立、東京新橋に「京味」を開店する。
件名1 料理(日本)



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。