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書誌情報

書名

いつもの野菜で薬膳する!    

著者名 加藤 奈弥/著
著者名ヨミ カトウ ナヤ
出版者 講談社
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般150269389596.3/カ/8書庫貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600213390
書誌種別 図書
著者名 加藤 奈弥/著
著者名ヨミ カトウ ナヤ
出版者 講談社
出版年月 2006.12
ページ数 119p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-278356-8
分類記号 596.37
書名 いつもの野菜で薬膳する!    
書名ヨミ イツモ ノ ヤサイ デ ヤクゼン スル
内容紹介 やまいも、キャベツ、きのこ類、豆…。それぞれの野菜の、春夏秋冬に合わせた体にいい食べ方を紹介します。忙しいひとのために、いかに簡単に、おいしく体の調子をととのえるかのノウハウ本。
著者紹介 東京生まれ。国立北京中医薬大学日本校食養・養生科で学ぶ。同校講師、日本中医学養生会理事。料理研究家。中医薬膳師。著書に「からだがサビない漢方ごはん」など多数。
件名1 料理-野菜
件名2 薬膳



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