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書誌情報

書名

水と豚　　21世紀の地球を救う、微生物最前線　　

著者名 堀内 勲／著
著者名ヨミ ホリウチ イサオ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2003.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原101452571519//8 03書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001586669
書誌種別 図書
著者名 堀内 勲／著
著者名ヨミ ホリウチ イサオ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2003.3
ページ数 210p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-31206-0
分類記号 519
書名 水と豚　　21世紀の地球を救う、微生物最前線　　
書名ヨミ ミズ ト ブタ
副書名 21世紀の地球を救う、微生物最前線
副書名ヨミ ニジュウイッセイキ ノ チキュウ オ スクウ ビセイブツ サイゼンセン
内容紹介 バクテリアや酵母の力でアオコが消えた! ニオイが消えた! 環境と微生物との関わり、あるいは食や健康への応用など、さまざまな角度から、環境と人間の共存に役立つ微生物の世界をできるだけわかりやすく紹介する。
著者紹介 1943年山梨県生まれ。理学博士。東京理科大学卒業。株式会社応微研代表。「環境と人間の共存」をテーマに生物及び微生物を利用したエコテクノロジーと製品の開発を推進。
件名1 環境工学
件名2 微生物
件名3 健康法



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