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書誌情報

書名

イワシ予報官の海辺の食卓　　　　

著者名 平本 紀久雄／著
著者名ヨミ ヒラモト キクオ
出版者 崙書房
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202590782662.13/ﾋ/8一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001427818
書誌種別 図書
著者名 平本 紀久雄／著
著者名ヨミ ヒラモト キクオ
出版者 崙書房
出版年月 2001.10
ページ数 195p
大きさ 19cm
ISBN 4-8455-1083-9
分類記号 662.135
書名 イワシ予報官の海辺の食卓　　　　
書名ヨミ イワシ ヨホウカン ノ ウミベ ノ ショクタク
内容紹介 「食ってみるまでが魚学」 長年千葉県水産試験場でイワシの「漁況予報」に携わり、「イワシの予報官」といわれた著者が房総半島を中心に、様々な魚貝を食した体験や近年の漁業事情について語ったエッセイをまとめる。
著者紹介 1940年東京都生まれ。北海道大学水産学部卒業。62年から千葉県水産試験場で沿岸資源調査に従事。2000年退職、「千葉の海と漁業を考える会」を立ち上げ、沿岸漁業者の支援に努める。
件名1 漁業-千葉県
件名2 水生動物



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