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書誌情報

書名

毒の科学Q&A　(シリーズ・暮らしの科学)　毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで　　

著者名 水谷 民雄／著
著者名ヨミ ミズタニ タミオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1999.9

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1 北202321634491.59/ﾐ/8一般書貸出可在庫  ○
2 南304344641491.59/ﾐ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001186564
書誌種別 図書
著者名 水谷 民雄／著
著者名ヨミ ミズタニ タミオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1999.9
ページ数 234p
大きさ 21cm
ISBN 4-623-03128-4
分類記号 491.59
書名 毒の科学Q&A　(シリーズ・暮らしの科学)　毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで　　
書名ヨミ ドク ノ カガク キュー アンド エー
副書名 毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで
副書名ヨミ ドクキノコ カラ ヒソ サリン ダイオキシン マデ
叢書名 シリーズ・暮らしの科学
叢書巻次 13
内容紹介 「毒」とは何か? ヒ素とは? 化学物質過敏症とは? 天然物と合成化学物質の毒性の違いは? 気づかないうちに忍び寄る毒物から身を守るために、高度な専門情報を「毒性学」の第一線研究者が平易に解説。
著者紹介 1936年京都府生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。京都府立大学人間環境学部教授。薬学博士。著書に「食品衛生学」がある。
件名1 毒物・劇物



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