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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

肝臓病の基本の食事　　　　改訂新版

著者名 徳重 克年／監修
著者名ヨミ トクシゲ カツトシ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402441208493.47/ｶﾝｿ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東百舌810985721493.47/ｶﾝｿ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001166444
書誌種別 図書
著者名 徳重 克年／監修
著者名ヨミ トクシゲ カツトシ
著者名 大越 郷子／料理制作
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801718-0
分類記号 493.47
書名 肝臓病の基本の食事　　　　改訂新版
書名ヨミ カンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
内容紹介 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。
件名1 肝臓-疾患
件名2 食餌療法



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