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書名

和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん　　5歳から体験する本格和のレシピ　　

著者名 野永 喜三夫／著
著者名ヨミ ノナガ キミオ
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原資料購入予596.21/ﾉﾅｶ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007001524585
書誌種別 図書
著者名 野永 喜三夫／著
著者名ヨミ ノナガ キミオ
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版年月 2025.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-25318-0
分類記号 596.21
書名 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん　　5歳から体験する本格和のレシピ　　
書名ヨミ ワショク ノ タツジン ニ マナブ オヤコ デ ツクル ヤサシイ ワゴハン
副書名 5歳から体験する本格和のレシピ
副書名ヨミ ゴサイ カラ タイケン スル ホンカク ワ ノ レシピ
内容紹介 和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
著者紹介 「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人JAPAN CUP'02』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。
件名1 料理(日本)



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