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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3 発注数 0

書誌情報

書名

なぜ野菜売り場は入り口にあるのか　(朝日新書)　スーパーマーケットで経済がわかる　　

著者名 白鳥 和生／著
著者名ヨミ シロトリ カズオ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512542093M673.86/ｼﾛﾄ/9新着本貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001524130
書誌種別 図書
著者名 白鳥 和生／著
著者名ヨミ シロトリ カズオ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.11
ページ数 227p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-295315-5
分類記号 673.86
書名 なぜ野菜売り場は入り口にあるのか　(朝日新書)　スーパーマーケットで経済がわかる　　
書名ヨミ ナゼ ヤサイ ウリバ ワ イリグチ ニ アル ノカ
副書名 スーパーマーケットで経済がわかる
副書名ヨミ スーパーマーケット デ ケイザイ ガ ワカル
叢書名 朝日新書
叢書巻次 1030
内容紹介 著者の取材を基にスーパーマーケットの売り場が映し出す社会的・経済的な課題を描きつつ、食と健康、地域社会が抱える課題、生活者に求められる役割を考察。未来のスーパーマーケットが果たすべき課題解決の方向性を提言する。
著者紹介 長野県生まれ。日本経済新聞社等を経て、流通科学大学商学部経営学科教授。博士(総合社会文化)。著書に「即!ビジネスで使える新聞記者式伝わる文章術」など。
件名1 スーパーマーケット



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