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書誌情報

書名

米粉のかんたんパンとさくふわスコーン　　　　

著者名 創房優／著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南資料購入予596.63/ｿｳﾎ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001517877
書誌種別 図書
著者名 創房優／著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21480-8
分類記号 596.63
書名 米粉のかんたんパンとさくふわスコーン　　　　
書名ヨミ コメコ ノ カンタン パン ト サクフワ スコーン
内容紹介 ワンボウルでさっと作れる! しっとり豆腐パン、あんスコーン…。サイリウム不使用で発酵いらずの米粉のクイックパンと外はさくさく中はふんわりの新食感の米粉のスコーンのレシピを紹介する。パン&スコーンのおともも掲載。
著者紹介 岐阜県多治見市出身。金沢美術工芸大学卒業。「米粉のおやつ」をテーマにレシピを研究・開発し、YouTubeやInstagramで発表。「おやつ創房優」をオープン。
件名1 パン
件名2 菓子
件名3 米粉



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