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書誌情報

書名

野菜のおいしい図鑑  115種類の野菜と145のレシピ  

著者名 高畑 健/監修
著者名ヨミ タカハタ ケン
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美 原資料購入予626/ヤサイ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001513034
書誌種別 図書
著者名 高畑 健/監修
著者名ヨミ タカハタ ケン
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-86593-785-5
分類記号 626
書名 野菜のおいしい図鑑  115種類の野菜と145のレシピ  
書名ヨミ ヤサイ ノ オイシイ ズカン
副書名 115種類の野菜と145のレシピ
副書名ヨミ ヒャクジュウゴ シュルイ ノ ヤサイ ト ヒャクヨンジュウゴ ノ レシピ
内容紹介 食卓に欠かせない野菜は、日々の健康づくりの心強い味方。そんな魅力あふれる野菜の歴史、旬、選び方、栄養、調理法、保存法などを掲載し、おいしく味わうレシピを紹介する。
件名1 蔬菜
件名2 料理-野菜



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