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書誌情報

書名

英国王室の愛した食卓　　ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで　　

著者名 トム・パーカー・ボウルズ／著
著者名ヨミ トム パーカー ボウルズ
出版者 原書房
出版年月 2025.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306272485596.23/ﾊｶﾎ/9一般書貸出可発注中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001490544
書誌種別 図書
著者名 トム・パーカー・ボウルズ／著
著者名ヨミ トム パーカー ボウルズ
著者名 白石 裕子／訳
著者名ヨミ シライシ ユウコ
出版者 原書房
出版年月 2025.7
ページ数 233p
大きさ 21cm
ISBN 4-562-07549-2
分類記号 596.23
書名 英国王室の愛した食卓　　ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで　　
書名ヨミ エイコク オウシツ ノ アイシタ ショクタク
副書名 ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで
副書名ヨミ ヴィクトリア ジョオウ カラ チャールズ サンセイ マデ
内容紹介 ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから、戴冠式のメイン料理まで。英国王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートを、カミラ王妃の息子である人気フードライターがレシピとともに紹介する。
著者紹介 フードライター。『メール・オン・サンデー』紙ではレストラン批評を担当。雑誌『エスクァイア』『カントリーライフ』などの寄稿編集者。
件名1 料理(西洋)-イギリス
原タイトル 原タイトル:Cooking and the crown



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