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書誌情報

書名

おつまみ100　　五感が喜ぶおいしい組み合わせ。　　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 宝島社
出版年月 2025.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般資料購入予596/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001474932
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 宝島社
出版年月 2025.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-06265-9
分類記号 596
書名 おつまみ100　　五感が喜ぶおいしい組み合わせ。　　
書名ヨミ オツマミ ヒャク
副書名 五感が喜ぶおいしい組み合わせ。
副書名ヨミ ゴカン ガ ヨロコブ オイシイ クミアワセ
内容紹介 アスパラガスの春巻き、柿の白あえ、半熟卵の五香粉漬け、小魚のフライ…。食感や香りを意識した、五感を刺激してくれるおいしいおつまみレシピを紹介します。おつまみならではの新しい素材の組み合わせが満載。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理研究家。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。著書に「ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し」「あたらしいみそおかず」など。
件名1 料理



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