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書誌情報

書名

レシピ未満のおいしい食べ方　　　　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北資料購入予596/ﾌｼｲ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001466507
書誌種別 図書
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3
ページ数 203p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-12164-1
分類記号 596
書名 レシピ未満のおいしい食べ方　　　　
書名ヨミ レシピ ミマン ノ オイシイ タベカタ
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
件名1 料理



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