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書誌情報

書名

知っておきたい!タイごはんの常識　　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　

著者名 カロリーヌ・トリユ／文
著者名ヨミ カロリーヌ トリユ
出版者 原書房
出版年月 2025.2

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1 東402603112383.82/ﾄﾘﾕ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001458993
書誌種別 図書
著者名 カロリーヌ・トリユ／文
著者名ヨミ カロリーヌ トリユ
著者名 カンチャノク・インプルン／絵
著者名ヨミ カンチャノク インプルン
著者名 河野 彩／訳
著者名ヨミ コウノ アヤ
出版者 原書房
出版年月 2025.2
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-07501-0
分類記号 383.8237
書名 知っておきたい!タイごはんの常識　　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　
書名ヨミ シッテ オキタイ タイ ゴハン ノ ジョウシキ
副書名 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
副書名ヨミ イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
内容紹介 知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで、タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
著者紹介 レンヌにある自身の料理教室で、タイ料理の伝統的な作法と味の調和を広めるために尽力する。
件名1 食生活-タイ(国名)
件名2 料理(タイ)
原タイトル 原タイトル:La cuisine thaïe illustrée



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