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書誌情報

書名

身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草　　美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました　　

著者名 森 昭彦／著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141288803470/ﾓﾘ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001458668
書誌種別 図書
著者名 森 昭彦／著
著者名ヨミ モリ アキヒコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2025.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-8156-2435-4
分類記号 470
書名 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草　　美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました　　
書名ヨミ ミジカ ニ アル ウマイ ザッソウ ヤバイ ドクソウ
副書名 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました
副書名ヨミ オイシイ クサ ト ヨク ニタ アブナイ クサ テッテイテキ ニ サガシテ ミマシタ
内容紹介 身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。著書に「身近にある毒植物たち」など。
件名1 野草
件名2 有用植物
件名3 有毒植物



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