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書誌情報

書名

食べることの哲学　(教養みらい選書)　　　

著者名 檜垣 立哉／著
著者名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者 世界思想社
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802482281114.2/ﾋｶｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000818942
書誌種別 図書
著者名 檜垣 立哉／著
著者名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者 世界思想社
出版年月 2018.4
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN 4-7907-1711-9
分類記号 114.2
書名 食べることの哲学　(教養みらい選書)　　　
書名ヨミ タベル コト ノ テツガク
叢書名 教養みらい選書
叢書巻次 002
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
著者紹介 1964年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(文学)。著書に「子供の哲学」など。
件名1 生命
件名2 食生活



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