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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央般 | 114515786 | 596/ニンニ/9 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007001448819 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
にんにくバル ザ・ガーリック/著
|
著者名ヨミ |
ニンニク バル ザ ガーリック |
出版者 |
幻冬舎コミックス
|
出版年月 |
2024.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-344-85513-7 |
分類記号 |
596
|
書名 |
にんにく料理のトリセツ |
書名ヨミ |
ニンニク リョウリ ノ トリセツ |
内容紹介 |
にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全52レシピを紹介する。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
にんにく
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内容細目
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