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書誌情報

書名

米粉のマフィン　　オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい　　

著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌811032762596.65/ﾀﾅｶ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001445740
書誌種別 図書
著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2025.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-460552-1
分類記号 596.65
書名 米粉のマフィン　　オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい　　
書名ヨミ コメコ ノ マフィン
副書名 オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい
副書名ヨミ オイル ナシ グルテン ナシ ノ キジ オヤツ ニモ ゴハン ニモ タベタイ
内容紹介 ボウルひとつで混ぜれば生地が完成、ノンオイルでもふんわり&しっとり。3種の基本マフィンから、スイーツマフィン、おかずマフィンまで、カロリー控えめで罪悪感なしの米粉のマフィンのレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家、栄養士。テレビ、企業のウェブサイトなどでレシピを提案するほか、イベントの講師なども務める。著書に「米粉のシフォンケーキ」など。
件名1 菓子
件名2 料理
件名3 米粉



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