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書誌情報

書名

最高においしいコーヒーの淹れ方　　バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ　　

著者名 ジェームズ・ホフマン／著
著者名ヨミ ジェームズ ホフマン
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150496503596.7/ﾎﾌﾏ/9新着本貸出可貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1007001446359
書誌種別 図書
著者名 ジェームズ・ホフマン／著
著者名ヨミ ジェームズ ホフマン
著者名 井崎 英典／監修
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
著者名 牛原 眞弓／訳
著者名ヨミ ウシハラ マユミ
著者名 酒井 章文／訳
著者名ヨミ サカイ アキフミ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2024.12
ページ数 223p
大きさ 22cm
ISBN 4-8156-2397-5
分類記号 596.7
書名 最高においしいコーヒーの淹れ方　　バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ　　
書名ヨミ サイコウ ニ オイシイ コーヒー ノ イレカタ
副書名 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ
副書名ヨミ バリスタ チャンピオン ガ ホーム バリスタ ニ オシエル ヒケツ ト タノシミ
内容紹介 ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の1杯に仕上げるアイデアを紹介する。
著者紹介 イギリス・イングランドのスタッフォード生まれ。ダラム大学卒業。スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズを共同設立。著書に「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」など。
件名1 コーヒー
原タイトル 原タイトル:How to make the best coffee at home



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