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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

知ると楽しい!パンのすべて　(まなぶっく)　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　

著者名 「パンのすべて」編集部／著
著者名ヨミ パン ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141283507383/ｼﾙﾄ/9新着本貸出可貸出中  ×
2 北204355549383/ｼﾙﾄ/9新着本貸出可貸出中  ×
3 栂311586812383/ｼﾙﾄ/9新着本貸出可貸出中  ×
4 美木多321481004383/ｼﾙﾄ/9新着本貸出可貸出中  ×
5 中802821405383/ｼﾙﾄ/9ブック美原貸出可貸出中  ×
6 東百舌811015494383/ｼﾙﾄ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007001442171
書誌種別 図書
著者名 「パンのすべて」編集部／著
著者名ヨミ パン ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-2969-5
分類記号 383.8
書名 知ると楽しい!パンのすべて　(まなぶっく)　進化し続けるおいしさのひみつを大研究　　
書名ヨミ シルト タノシイ パン ノ スベテ
副書名 進化し続けるおいしさのひみつを大研究
副書名ヨミ シンカ シツズケル オイシサ ノ ヒミツ オ ダイケンキュウ
叢書名 まなぶっく
内容紹介 日本に伝来したのは安土桃山時代!? パンの味は何からやってくる? 日本人は柔らかいパンが好き? 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
件名1 パン



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