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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

日々の薬膳　　いつもの献立を中医学でチェック　　

著者名 辰巳 洋／著
著者名ヨミ タツミ ナミ
出版者 源草社
出版年月 2024.12

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1 青少年150496115498.58/ﾀﾂﾐ/9新着本貸出可貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1007001441770
書誌種別 図書
著者名 辰巳 洋／著
著者名ヨミ タツミ ナミ
著者名 鷲見 美智子／著
著者名ヨミ スミ ミチコ
出版者 源草社
出版年月 2024.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-907892-49-4
分類記号 498.583
書名 日々の薬膳　　いつもの献立を中医学でチェック　　
書名ヨミ ヒビ ノ ヤクゼン
副書名 いつもの献立を中医学でチェック
副書名ヨミ イツモ ノ コンダテ オ チュウイガク デ チェック
内容紹介 「薬膳のための薬膳料理」を紹介するのではなく、よくある日常の料理レシピの中から、薬膳の知恵を探し出す。薬膳の基本、だし汁の取り方も解説する。
著者紹介 医学博士・中医師・本草薬膳学院学院長。著書に「実用中医薬膳学」など。
件名1 薬膳



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