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書誌情報

書名

肉の作りおき　　オーブンに放りこむだけ!　　

著者名 橋本 彩子／著
著者名ヨミ ハシモト サイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11

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1 北204350227596.33/ﾊｼﾓ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001433497
書誌種別 図書
著者名 橋本 彩子／著
著者名ヨミ ハシモト サイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16356-8
分類記号 596.33
書名 肉の作りおき　　オーブンに放りこむだけ!　　
書名ヨミ ニク ノ ツクリオキ
副書名 オーブンに放りこむだけ!
副書名ヨミ オーブン ニ ホウリコム ダケ
内容紹介 オーブンを使って作りおきの主菜を作りましょう! 焼き塩豚、鶏もも肉の和風ロースト、丸鶏のハーブ焼き、ローストビーフなど、下処理をした肉をオーブンで焼くだけでできるおかずと、そのアレンジ料理を紹介します。
著者紹介 料理家・栄養士。ル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学ぶ。東京・新富町にアトリエをオープン。「FOODLETTER」主宰。
件名1 料理-肉



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