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書誌情報

書名

人生を豊かにしたい人のための珈琲　(マイナビ新書)　　　

著者名 José.川島良彰／著
著者名ヨミ ホセ カワシマ ヨシアキ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204226203M617.3/ｶﾜｼ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001221970
書誌種別 図書
著者名 José.川島良彰／著
著者名ヨミ ホセ カワシマ ヨシアキ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.6
ページ数 199p
大きさ 18cm
ISBN 4-8399-7875-4
分類記号 617.3
書名 人生を豊かにしたい人のための珈琲　(マイナビ新書)　　　
書名ヨミ ジンセイ オ ユタカ ニ シタイ ヒト ノ タメ ノ コーヒー
叢書名 マイナビ新書
内容紹介 「コーヒーハンター」として世界を駆け回る著者が、珈琲の奥深さを紹介。海の向こうのコーヒー生産の実情、カップの中のコーヒーがどのようにしてできているかや、本当に美味しいコーヒーの飲み方などを語る。
著者紹介 1956年静岡県生まれ。中米エルサルバドル国立コーヒー研究所に留学し、コーヒー栽培・精選を学ぶ。日本サステイナブルコーヒー協会を設立。株式会社ミカフェートを創業。
件名1 コーヒー



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