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書誌情報

書名

藤井恵選りすぐり道具とレシピ　　ずっと伝えたかった　　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.10

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1 北204347686596/ﾌｼｲ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001424866
書誌種別 図書
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-459916-5
分類記号 596
書名 藤井恵選りすぐり道具とレシピ　　ずっと伝えたかった　　
書名ヨミ フジイ メグミ ヨリスグリ ドウグ ト レシピ
副書名 ずっと伝えたかった
副書名ヨミ ズット ツタエタカッタ
内容紹介 いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる-。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「藤井恵繰り返し作りたい定番料理」「藤井弁当」など。
件名1 料理
件名2 料理器具



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