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書誌情報

書名

酒造経済史の研究　(関西学院大学経済学研究叢書)　　　

著者名 柚木 学／著
著者名ヨミ ユノキ マナブ
出版者 有斐閣
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般190147231588/1ﾕ/8書庫・地域貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001418921
書誌種別 図書
著者名 柚木 学／著
著者名ヨミ ユノキ マナブ
出版者 有斐閣
出版年月 1998.12
ページ数 310,7p
大きさ 22cm
ISBN 4-641-16040-6
分類記号 588.52
書名 酒造経済史の研究　(関西学院大学経済学研究叢書)　　　
書名ヨミ シュゾウ ケイザイシ ノ ケンキュウ
叢書名 関西学院大学経済学研究叢書
叢書巻次 27
内容紹介 上方一円に広がる江戸積酒造業を中心に、近世酒造業の発展を視点にすえて、その社会経済史的側面と経営史的側面、醸造技術史的側面から考察しつつ、酒造家の富が明治維新政府の財政金融政策の中に吸収されていく過程を辿る。
件名1 清酒製造業



内容細目

1 堺県(旧河内国)河邨家の酒
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