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書誌情報

書名

レシピの役には立ちません　　　　

著者名 阿川 佐和子／著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411347214596.04/ｱｶﾜ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001397333
書誌種別 図書
著者名 阿川 佐和子／著
著者名ヨミ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-465524-3
分類記号 596.04
書名 レシピの役には立ちません　　　　
書名ヨミ レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
件名1 料理



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