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書名

フライパンひとつで魚のごちそう　　　　

著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 青春出版社
出版年月 2021.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001112129
書誌種別 図書
著者名 ダンノ マリコ／著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 青春出版社
出版年月 2021.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-11352-6
分類記号 596.35
書名 フライパンひとつで魚のごちそう　　　　
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ サカナ ノ ゴチソウ
内容紹介 ネットでは出合えない“新しい”魚料理が満載! 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。
著者紹介 1973年生まれ。フードスタイリスト。栄養士。日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主催。
件名1 料理-魚



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