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書誌情報

書名

atelier h季節の果物とケーキ　　　　

著者名 本間 節子／著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.5

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1 北204330559596.65/ﾎﾝﾏ/9新着本貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001384945
書誌種別 図書
著者名 本間 節子／著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.5
ページ数 135p
大きさ 25cm
ISBN 4-07-459900-4
分類記号 596.65
書名 atelier h季節の果物とケーキ　　　　
書名ヨミ アトリエ エイチ キセツ ノ クダモノ ト ケーキ
内容紹介 その季節のおいしい果物をふんだんに使い、果物本来の味わいやみずみずしさを生かした、ショートケーキ、ロールケーキ、タルトとパイ、パウンドケーキ、コンポートとジャムのレシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h」を主宰。著書に「日本茶のさわやかスイーツ」「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。
件名1 菓子



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