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書誌情報

書名

やさしくわかる食品ロス　(未来につなげる・みつけるSDGs)　捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと　　

著者名 西岡 真由美／著
著者名ヨミ ニシオカ マユミ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204313910611/ﾆｼｵ/9児童書貸出可在庫  ○
2 美木多321459992611/ﾆｼｵ/9児童書貸出可在庫  ○
3 中802777631611/ﾆｼｵ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001345970
書誌種別 図書
著者名 西岡 真由美／著
著者名ヨミ ニシオカ マユミ
著者名 小野崎 理香／絵
著者名ヨミ オノザキ リカ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-297-13759-5
分類記号 611.32
書名 やさしくわかる食品ロス　(未来につなげる・みつけるSDGs)　捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと　　
書名ヨミ ヤサシク ワカル ショクヒン ロス
副書名 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
副書名ヨミ ステラレル タベモノ オ ヘラス タメ ニ シッテ オキタイ コト
叢書名 未来につなげる・みつけるSDGs
内容紹介 食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
著者紹介 麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。
件名1 食品ロス
件名2 持続可能な開発



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