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書誌情報

書名

新キッシュ　　手間も時間も1/3で作れる　　

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東百舌811022862596.23/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001345207
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
ISBN 4-579-21441-9
分類記号 596.23
書名 新キッシュ　　手間も時間も1/3で作れる　　
書名ヨミ シン キッシュ
副書名 手間も時間も1/3で作れる
副書名ヨミ テマ モ ジカン モ サンブンノイチ デ ツクレル
内容紹介 キッシュ・ロレーヌ、マンゴーのメレンゲキッシュ…。粉はこねずに混ぜるだけ! 植物油、オーツミルク等の植物由来の材料を使った、手間も時間もかからない簡単で低カロリーだけど味は大満足のキッシュの作り方を紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー東京校勤務、フランス料理研究家のアシスタント等を経て、書籍、雑誌、テレビなどで活躍。食品、調理器具メーカーへのレシピ提供も行う。著書に「3皿でコース」など。
件名1 料理(西洋)-フランス



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