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書誌情報

書名

風景をつくるごはん　　都市と農村の真に幸せな関係とは　　

著者名 真田 純子／著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802773291610.4/ｻﾅﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001336989
書誌種別 図書
著者名 真田 純子／著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-540-23124-7
分類記号 610.4
書名 風景をつくるごはん　　都市と農村の真に幸せな関係とは　　
書名ヨミ フウケイ オ ツクル ゴハン
副書名 都市と農村の真に幸せな関係とは
副書名ヨミ トシ ト ノウソン ノ シン ニ シアワセ ナ カンケイ トワ
内容紹介 地方創生が喧伝されるが、なぜ中山間地の人たちばかりがんばらなくてはならないのか? 農村風景を入り口に、都市と農村が良好な関係であるための社会のシステムを考える。『土木技術』連載記事をもとに単行本化。
著者紹介 広島県生まれ。東京工業大学博士課程修了。博士(工学)取得。同大学環境・社会理工学院教授。「石積み学校」代表理事。専門は景観工学、緑地計画史。著書に「都市の緑はどうあるべきか」など。
件名1 農業
件名2 風景論
賞の名称 辻静雄食文化賞
賞の回次 第15回



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