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書誌情報

書名

いもくりなんきん、ときどきあんこ　　　　

著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150488070596.65/ﾅｶｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001329461
書誌種別 図書
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
ISBN 4-579-21440-2
分類記号 596.65
書名 いもくりなんきん、ときどきあんこ　　　　
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ
内容紹介 スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
件名1 菓子



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