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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

野菜　(あたらしい教科書)　　　

著者名 南 清貴／監修
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602391864626/ﾔ/8一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000700263658
書誌種別 図書
著者名 南 清貴／監修
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
著者名 池上 幸江／監修
著者名ヨミ イケガミ サチエ
著者名 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／監修
著者名ヨミ ニホン ベジタブル アンド フルーツ マイスター キョウカイ
出版者 プチグラパブリッシング
出版年月 2007.6
ページ数 141p
大きさ 20cm
ISBN 4-903267-59-3
分類記号 626
書名 野菜　(あたらしい教科書)　　　
書名ヨミ ヤサイ
叢書名 あたらしい教科書
叢書巻次 14
内容紹介 有機栽培と特別栽培の違いは? 安全な野菜とは何か? 野菜をおいしく食べるヒントは? トレーサビリティ、ロハス、野菜ソムリエから表示の見方まで、気になる「野菜」をたのしく読み解く、ベジタブルライフの入門書。
件名1 蔬菜



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