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書誌情報

書名

レモンの料理とお菓子　(料理とお菓子)　さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73　　

著者名 こてら みや／著
著者名ヨミ コテラ ミヤ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.4

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2023/07/01

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001312491
書誌種別 電子書籍
著者名 こてら みや／著
著者名ヨミ コテラ ミヤ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.4
ページ数 95p
ISBN 4-635-45063-8
分類記号 596
書名 レモンの料理とお菓子　(料理とお菓子)　さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73　　
書名ヨミ レモン ノ リョウリ ト オカシ
副書名 さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73
副書名ヨミ サワヤカ ガ アフレル レシピ ト シコミモノ ナナジュウサン
叢書名 料理とお菓子
内容紹介 レモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、レモンドーナッツ…。料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、さわやかでさっぱりおいしいレモンのレシピを73種類紹介。
著者紹介 京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 レモン



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