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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました　　　　

著者名 大西 哲也／著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306149956596.33/ｵｵﾆ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001287965
書誌種別 図書
著者名 大西 哲也／著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-8470-7262-8
分類記号 596.33
書名 豚かたまり肉を買ってみました　　　　
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名1 料理-肉
件名2 豚肉



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