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書誌情報

書名

異国のおやつ　　　　

著者名 岸田 麻矢／著
著者名ヨミ キシダ マヤ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512318916596.65/ｷｼﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001059479
書誌種別 図書
著者名 岸田 麻矢／著
著者名ヨミ キシダ マヤ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.9
ページ数 171p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-2779-7
分類記号 596.65
書名 異国のおやつ　　　　
書名ヨミ イコク ノ オヤツ
内容紹介 スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト…。東京で食べられる世界のおやつを紹介する。めずらしい海外のおやつを手軽に買えるスーパー・食材店も掲載。
著者紹介 東京生まれ。出版社勤務を経て、書籍やウェブサイトの編集・翻訳のかたわら、マッチ箱工作や切手蒐集、洋書レビューを行う。
件名1 菓子



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