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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

蕎麦のひみつ　　知識・愉しみかたがわかる本　　

著者名 ほし ひかる／監修
著者名ヨミ ホシ ヒカル
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.3

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1 東402555296383.81/ｿﾊﾉ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 美　原512454059383.81/ｿﾊﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001280274
書誌種別 図書
著者名 ほし ひかる／監修
著者名ヨミ ホシ ヒカル
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.3
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-2732-5
分類記号 383.81
書名 蕎麦のひみつ　　知識・愉しみかたがわかる本　　
書名ヨミ ソバ ノ ヒミツ
副書名 知識・愉しみかたがわかる本
副書名ヨミ チシキ タノシミカタ ガ ワカル ホン
内容紹介 日本人の暮らしに深く根付いている蕎麦。蕎麦にはどんな歴史があるのか、昔の人が食べていた蕎麦は今と同じなのか、蕎麦屋の品書きにあるドラマ、郷土蕎麦、現在の蕎麦を取り巻く現状など、多方面から蕎麦のひみつに迫る。
件名1 そば



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