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書誌情報

書名

八訂食品成分表　2023本表編　　　

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2

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1 中央般114462542498.51/ﾊﾁﾃ/9一般書貸出可在庫  ○
2 堺市駅141248732498.51/ﾊﾁﾃ/9一般書貸出可在庫  ○
3 東402501217498.51/ﾊﾁﾃ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001276249
書誌種別 図書
著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2
ページ数 22,386p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
書名 八訂食品成分表　2023本表編　　　
書名ヨミ ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
件名1 食品-便覧



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