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書誌情報

書名

めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし　　　　

著者名 本田 よう一／料理
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306143991596/ﾎﾝﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001270549
書誌種別 図書
著者名 本田 よう一／料理
著者名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1845-1
分類記号 596
書名 めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし　　　　
書名ヨミ メザセ エンブン マイナス ニグラム コンビニ ソウザイ モ カツヨウ カンタン ゲンエンメシ
内容紹介 焼きそばが塩分35%オフ! 料理が不慣れな人に向けて、1日当たりの塩分を2〜3g減らせるかんたん減塩レシピを紹介。無理なくできる減塩アイデア、市販品を活用して減塩するくふうも掲載する。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。テレビ、新聞をはじめ、県、街などの料理教室や商品開発に携わる。著書に「塩分1日6gわがまま男をうならせるうまい!減塩めし」など。
件名1 料理



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