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書誌情報

書名

一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ　　　　

著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802670158596.37/ｳｴﾏ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001108418
書誌種別 図書
著者名 植松 良枝／著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-8334-5162-8
分類記号 596.37
書名 一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ　　　　
書名ヨミ イチド ワ ツカッテ ミタイ ヤサイ デ ナンド デモ ツクリタイ レシピ
内容紹介 まだ手にしていない野菜があれば、新しい料理をつくるチャンス! ゴーヤ、せり、冬瓜、パクチーなど、一度は使ってみたい野菜を取り上げ、何度でもつくりたくなるレシピを紹介します。
著者紹介 神奈川県出身。料理研究家。著書に「ヨヨナムのベトナム料理」「春夏秋冬ふだんのもてなし」など。
件名1 料理-野菜



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